উপকরণ:
১)চালের গুড়া ২কাপ
২)গমের ময়দা১ কাপ
৩)চিনি ২কাপ
৪)তালের জুস ২ কাপ
৫)এলাচিগুঁড়া আধা চামচ
৬)কোরানো নারকেল ১কাপ
৭)ডিম ১টি
৪)সামান্য লবণ

প্রস্তুত প্রনালী:
সমস্ত উপকরণ একসাথে মেখে আধ ঘণ্টা ঢেকে অপেক্ষা করে গরম তেলে লাল করে ভেজে নিলেই তৈরি হয়ে গেল মজাদার তালপিঠা।

বি: দ্র: এই ভাজা পিঠা নরমাল তাপে তিনদিন ভালো থাকে।

জোসনা খানম
কবি ও রন্ধন শিল্পী
রাজশাহী।

Spread the love

Leave a Reply

Your email address will not be published.