তাল পিঠা

উপকরণ:১)চালের গুড়া ২কাপ২)গমের ময়দা১ কাপ৩)চিনি ২কাপ৪)তালের জুস ২ কাপ৫)এলাচিগুঁড়া আধা চামচ৬)কোরানো নারকেল ১কাপ৭)ডিম ১টি৪)সামান্য লবণ প্রস্তুত প্রনালী:সমস্ত উপকরণ একসাথে মেখে আধ ঘণ্টা ঢেকে অপেক্ষা করে গরম তেলে লাল করে ভেজে নিলেই তৈরি হয়ে গেল মজাদার তালপিঠা। বি: দ্র: এই ভাজা পিঠা নরমাল তাপে তিনদিন ভালো থাকে। জোসনা খানমকবি ও রন্ধনContinue Reading